Tuesday, April 16, 2013

BILBIL BEER - Oficina de Cerveja Artesanal

A Bilbil Beer fornece o equipamento e o composto pronto pra fabricar sua cerveja em casa.
Fiz essa logo e o folder. E está acontecendo uma oficina bem legal por esses dias.

 
  


Oficina de Cerveja Artesanal para Iniciantes 
com os Beer Kits Brewfwerm.

A oficina será ministrada por Jaap van Doorn nas seguintes datas:

- 15/4/13, 19h, Hacienda Café, Prudente de Morais, 1283

- 20/4/13, 16h, Cervejaria da Vila, R. Mateus Leme 2631

- 27/4/13, 16h, Clube do Malte, R. Des. Motta, 2200

Inscrição R$30,00 no site www.bilbilbeer.com.br.
O valor da inscrição é descontado do valor dos produtos.

Os participantes adquirem os equipamentos e insumos para fazer cerveja na hora do evento 
e produzem sua própria cerveja durante a oficina, levando para casa 
de 9 a 20L de cerveja fermentando.



O curso tem o seguinte conteúdo:
- Explicação sobre como se faz cerveja
- Explicação como se faz cerveja com os nossos produtos
- Apresentação do equipamento e compra pelos clientes
- Limpeza e esterilização dos equipamentos
- Degustação de 3 tipos de cervejas para ter uma idéia de como ficam os sabores Belgas
- Preparação para primeira fermentação (precisamos que
   cada participante traga um galão d' água - 20L)
- Medição da densidade e potencial de álcool
- Demonstração da etapa de engarrafamento que deverá
   ser feita aproximadamente 10 dias após o dia do curso
- Pagamento do material comprado (equipamento + extrato de malte)
- Encerramento

Duração: de 2 a 3 horas.

Existem 2 possibilidades para fazer este tipo de cerveja: 

1) Kit iniciantes 2) Kit Deluxe. 
A diferença é a facilidade para limpar os equipamentos,
adicionar a segunda quantidade de açúcar e engarrafar.


1) Kit Iniciantes = R$169,90

Contém:
1 balde 30 litros com tampa, litragem e torneira,
1 válvula airlock,
1 colher de plástico 40cm,
1 escova lava garrafa,
1 máquina de colocar. tampinhas,
100 tampinhas para garrafa 600ml.
Total equipamentos + beer kit = R$258,90

2) Kit Deluxe = R$337,00
Contém:
1 balde 30 litros com tampa para válvula airlock, termômetro, litragem e torneira,
1 balde 30 litros com tampa e torneira
1 válvula airlock,
1 colher de plástico 40cm,
1 escova lava garrafa,
1 máquina de colocar. tampinhas Greta,
100 tampinhas para garrafa 600ml,
1 mangueira para encher garrafa com "sensor",
1 proveta,
1 densímetro.
Total equipamentos + beer kit = R$ 426,00

Veja o cálculo:
Kit Equipamentos Bil Bil Deluxe R$ 337,00
Kits Brewferm - composto para cerveja R$ 89,00
Total: R$ 426,00

As cervejas mais encorpados 8% de alc = produzem 9 L ou seja 15 garrafas de 600 ml, ou seja R$ 5,93 por garrafa por um Triple, Duvel ou outro. O Pilsen faz 20 L, 4% alc ou seja 33 garrafas de 600ml = R$ 2,7 por garrafa. O valor dos equipamentos será diluído quanto mais cerveja você fizer.


Jaap van Doorn e Louise Titton
Bil Bil Beer
Curitiba - PR
Fone: 41 9890-0209 / 41 9229-3581

bilbilbeer